Mensagens do desejo

Você vive com vontade de devorar caixas e mais caixas de chocolate? Não consegue parar de atacar salgadinhos? Fique atenta! Pode ser um sinal de que nutrientes importantes estão faltando no seu organismo - e não é açúcar nem gordura. Confira aqui as mensagens cifradas que o corpo transmite. Da próxima vez que abrir a geladeira em busca de guloseimas, ative a tecla SAP.

VOCÊ DESEJA HAMBÚRGUER,

SALGADINHOS E PETISCOS

SEU CORPO PRECISA DE SÓDIO

É raro faltar sódio no organismo. A maioria dos brasileiros consome uma quantidade três vezes maior do mineral do que a recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). No entanto, boa parte dele vai embora com o suor, então, seu nível pode baixar depois de um treino de malhação. Passar em uma fast-food certamente irá repor seu estoque, mas em quantidades maiores do que você precisa, podendo aumentar sua pressão arterial.

• Prefira sushi. O shoyo, que incrementa o prato, reforçará seu estoque. Mas não exagere na dose e prefira a versão light, com menos sódio.

 

VOCÊ DESEJA CHOCOLATE

SEU CORPO PRECISA DE MAGNÉSIO

O chocolate contém triptofano, que aumenta a produção de serotonina, o neurotransmissor do bem-estar. Mas, por outro lado, tem muito açúcar, que pode contribuir para deixá-la mais preguiçosa. O magnésio é um ótimo substituto, pois também interfere positivamente nos níveis de serotonina. Um estudo recente mostrou que suplementos à base de magnésio são capazes de diminuir os efeitos negativos da TPM e ajudam a melhorar o humor.

• Prefira vegetais verdes, nozes, castanhas e grãos integrais. Esses alimentos são saudáveis e ricos em magnésio.

VOCÊ DESEJA CAFÉ

SEU CORPO PRECISA DE FERRO

Especialmente durante a menstruação, você pode apresentar um déficit nos níveis desse mineral, que ajuda a distribuir oxigênio pelas células do corpo. Resultado: você se cansa mais facilmente e, por isso, as visitas à máquina de café passam a ser mais frequentes. No entanto, essas xícaras a mais podem complicar a situação, porque a cafeína prejudica a absorção de ferro pelo organismo. • Prefira vegetais crus (de preferência brócolis) e frutas secas, como damascos e figos, que são ótimas fontes de ferro.

VOCÊ DESEJA PÃO E

BATATAS FRITAS

SEU CORPO PRECISA DE PROTEÍNA

Quando seu metabolismo está acelerado, é natural desejar alimentos que sejam fonte de carboidratos refinados, pobres em fibras, mas que são digeridos rapidamente, proporcionando energia em tempo recorde. O problema: esse pique instantâneo não dura tanto, pois os carboidratos são absorvidos e queimados em pouco tempo. A dica é apostar em um aporte extra de proteína. Assim, há redução da velocidade de absorção das refeições, o que garante um fornecimento de energia mais gradual.

• Prefira carnes magras, como frango, e ovos. Inclua uma porção em todas as refeições principais, com carboidratos integrais.

Fotos: Shutter Stock Andrew Paterson (Alamy) Fontes: nutricionistas Cynthia Antonaccio, da Equilibrium Consultoria, e Valéria Rangel, da Nutrival. * Colaborou Gustavo Simon-->Fonte: revista Marie Claire jul. 2009