Jornal Pessoal, diário do emagrecimento...

Não importa o nome que você dê, o registro alimentar é um grande aliado ao nosso emagrecimento, é anotar diariamente o que comemos. Além de incluir registros de atividade física, emoções e estado de humor, consumo de água e o que mais quiser!
No final do ano passado eu entrei em férias e depois de duas semanas, acabei não fazendo mais meu jornal pessoal. Tentei uma estratégia de contar os pontos "de cabeça" e  já imaginam no que deu.
Eu não exagerei ou jaquei total, mas sabe aquelas coisinhas que acabamos comendo um pedacinho aqui outro ali... quem disse que são contabilizados?
Acho que depois de tanto tempo seguindo o VP já consigo planejar quanto mais ou menos pontuo em cada refeição, mas realmente acabo me perdendo um pouco quando entram coisas não planejadas no cardápio.
Como eu almoço no restaurante da empresa nem sempre consigo planejar com antecedência. Eles até tem um sistema de disponibilizar o cardápio via intranet, mas quem disse que funciona todos os dias?! JÀ RECLAMEI E VOLTAREI A RECLAMAR, É O JEITO!
Então, quando entro no refeitório tento ver todas as opções pensar em uma boa combinação que dê conta de: escolhas inteligentes, alimentos que me saciam, variedade, cota de legumes e verduras diárias, mais pontuação bacana. É uma verdadeira estratégia de guerra!
Por isso as fotos tem ajudado, tento delimitar espaços no prato para grupos de alimentos e respeitá-los (o que nem sempre acontece!).
Então, vamos lá anotar pois QUEM NÃO ANOTA, SABOTA!



Veja também a reportagem da revista Boa forma sobre esse assunto [clique no link Boa forma para ler maior], aqui segue um trechinho...

Se você jura que come feito um passarinho, malha um monte e ainda assim não emagrece, pode acreditar que não está fazendo tudo tão direitinho. A boa notícia é que há uma forma superprática, fácil e barata de descobrir sozinha onde está pecando: é o diário alimentar. Basta anotar absolutamente tudo o que você come e bebe durante o dia, até mesmo uma bala diet ou a mordida no sanduíche do namorado. Também é bom escrever o que sentiu naquele momento (culpa?, satisfação?). Depois, é fazer um balanço para não cometer os mesmos erros no dia seguinte. Sim, simples assim.
A comprovação de que isso funciona veio de um estudo do centro de pesquisa Kaiser Permanente Center for Health Research, nos Estados Unidos. Depois de acompanhar 1700 pessoas durante seis meses, os pesquisadores concluíram que aquelas que fizeram meia hora de ginástica, seguiram uma dieta pobre em açúcar e gordura e anotaram o que comiam conseguiram reduzir cerca de 25% das calorias diárias e emagreceram duas vezes mais do que as que fizeram apenas exercício e regime. “Só é possível mudar o comportamento à mesa tendo consciência do que e de quanto se come. Afinal, uma das situações mais comuns em dietas é a pessoa se autossabotar sem perceber”, diz a psicóloga Rejane Sbrissa, de São Paulo, especialista no tratamento da obesidade.



Vejam também um link antigo da site da Lu Francesa em que há uma reportagem sobre os blogs lights, vale a pena ler ou reler: http://www.lufrancesa.com/blog/?p=4655


Cardápio quarta-feira (estou sempre publicando o dia anterior)
CM 1 xíc leite desn+choco do Padre (2), pão light com 1CS de cotage (2)
LM iogurte activia natural (2)
ALM salada de beringela, acelga, tomate (0), 1/2 xíc arroz integral (2) 1 CS feijão (1) cenoura, batata e ervilha cozidos(2), abobrinha cozida (0), filé de frango grelhado (eram duas tirinhas -3), 1 torrada (0,5?), mamão (1)
J  na pós - salada de rúcula, tomate, abobrinha, acelga com tomate picado (0), risoto de camarão (4)
C 1/2 xíc manga (1)
*+0,5 do azeite das saladas; acabei não comendo a maçã!
Total: 21 pt
Água: 2,5l



PS.: Quando sai da pesagem na terça, passei pelo shopping para pegar o metrô e a vitrine vermelha da Arezzo escrito liquidação ficou me chamando... acabei comprando uma sapatilha nova como incentivo pelas gramas que mandei embora essa semana, rs.